地元民が教える明石焼きのお店をご紹介
明石と言えば明石城や獲れたての鮮魚があつまる魚の棚、そして、なんと言ってもぷりぷりの明石蛸を使った明石焼きが有名。明石では玉子焼きとも言われていて、通常のたこ焼きと違って卵の量が倍近く入っています。そのため、作り方が難しいのか、明石以外で売っている明石焼きは形が崩れていたり、味も違う。 やっぱり、明石焼きは本場の明石で食べるのがおすすめ。明石の明石焼きのお店をとことん紹介していきます。
ふなまち
ふなまちは一番よく行くおすすめのお店です。お昼時はいつも10人くらいは並んでいるので、少し時間をずらすのがベスト！ 20個550円なので、これだけでもお腹いっぱいになります。駅から少し離れていますが、駐車場もあるので、他県からの方にはいいですよ！
ふなまちの明石焼きはふわふわとろとろであつあつでうまうまです。ダシもしっかり効いていて、焼き加減も抜群。絶対に行ってほしいお店です。
住所：兵庫県明石市材木町5-12
営業時間：10:30～18:00
金曜、第２第４木曜（※木曜は不定休になる場合あり）
席数：13席
駐車場：４台あり
引用元－食べログ
