明石焼き

明石焼き

地元民が教える明石焼きのお店をご紹介

明石と言えば明石城や獲れたての鮮魚があつまる魚の棚、そして、なんと言ってもぷりぷりの明石蛸を使った明石焼きが有名。明石では玉子焼きとも言われていて、通常のたこ焼きと違って卵の量が倍近く入っています。そのため、作り方が難しいのか、明石以外で売っている明石焼きは形が崩れていたり、味も違う。 やっぱり、明石焼きは本場の明石で食べるのがおすすめ。明石の明石焼きのお店をとことん紹介していきます。

ギャラリーであい

ギャラリーであい

魚の棚商店街の中にある15個600円のお店です。ネギと生姜を合わせて食べるとまた違う明石焼きの味になって美味しいです。

ギャラリーであい

よくわからないギャラリーを見ながら食べる明石焼きはいつもと違う味わいがあります。

住所:兵庫県明石市本町1丁目7-17

営業時間:10:30~20:30 日曜営業

定休日:毎週火曜日

駐車場:なし

引用元-食べログ